会议期间,酒店管理、旅游专业、园林和食品质量与安全等4个专业分别对人才培养模式包括:人才培养思路、人才培养方案论证材料、教改、导师制和社会需求;专业建设包括:专业设置与结构、培养方案;实践教学大纲、实验指导书及数据统计;实习、实训大纲指导书等材料的准备情况做了详细的汇报。