首届“天野杯”上海市食品创意大赛在我校落幕
   2013-04-07
 
       12月28日下午,由我校旅游与食品学院举办的首届“天野杯”上海市食品创意大赛决赛在我校奉浦校区举行,作为市内各高校食品专业学生专业交流和展示的平台,共有来自上海交通大学、上海海洋大学、上海应用技术学院以及我校在内的十支代表队进行了角逐。

  经食品原样展示、现场设计方案讲解和提问答辩三个环节的激烈角逐,最终来自上海海洋大学的“茶多酚酒”团队摘得了本次大赛的桂冠。我校“赫斯提”团队和“NOIR”团队获得银奖,另外两支参赛队伍分别获得铜奖和优秀奖。

   本次大赛锻炼了广大学生食品设计开发的能力和实践水平,激发了学生的专业研发兴趣,提高了学生的创新研究能力,有效地促进了高校产学研结合的健康发展。

  赞助方阿玛诺天野酶制剂商贸(上海)有限公司代表、上海海洋大学和上海应用技术学院的部分专家教师担任此次大赛评委,我校学生处负责人、旅游与食品学院党政领导和教师观摩了比赛。(旅游与食品学院供稿)

【关闭窗口】
 
   相关文章
 
地址:上海市中山西路2271号 邮编:200235 E-mail: webmaster@sbs.edu.cn

Copyright © 2010 上海商学院 学生工作部 沪ICP备 20010161号 (建议采用1024*768分辨率)