“作为大学老师，一定要赋予学生梦想和希望”，这是旅游与食品学院院长张建华老师在学院教师会议上经常说的一句话。本着这样的育人理念，从大一开始旅游与食品学院教师除了让学生学好专业基础知识以外，还从多角度入手培养学生的专业认可度，使学生学专业、爱专业。从大二下半学期开始，旅游与食品学院全面动员学生大力拓展升学途径，为考研学生开展各种各样的具有个性化的引导和辅导工作，张建华院长也亲自定期指导学生复习、报考等具体工作，做好学生在考研艰苦复习阶段的思想稳定工作，为他们排忧解难，使考研学生打好专业基础，明确考研方向，早动手、早准备，为我院本科毕业生的考研工作奠定了坚实的基础。
进入大四上学期考研冲刺的阶段，旅游与食品学院专业教师每周为学生辅导毕业论文（设计）的时候也总是不会忘记询问考研学生的复习情况，为他们报考指引方向。另外在同学们生活上和日常复习中为他们解除各种实际困难，排除各种思想压力，做好冲刺动员，争取考出好的成绩。
在旅游与食品学院教师和考研学生的共同努力下，旅游与食品学院2012届本科毕业生考研工作取得了新的进展，截至目前已有13名同学被正式录取为硕士研究生，其中上海交通大学录取8名同学，南京林业大学录取2名同学，中央民族大学、上海理工大学、河南工业大学各录取1名同学，另外还有1名同学正在参加浙江林业大学的复试。
